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甘肃全面禁止泔水养猪

2020-04-14

1月17日,在甘肃省举行的为期100天的联合打击“医保”市场混乱的移动视频会议上,省市场监管局副局长王庆邦表示,从现在起,省市场监管系统将对冻肉市场进行大规模调查,并禁止全省范围内的泔水喂养。

自去年非洲猪瘟爆发以来,省市场监管局已下发多份文件和两份紧急通知,明确提出各级食品药品部门应向餐饮服务单位发出“通知函”,督促餐饮服务单位签署“不向养殖场(户)提供泔水承诺书”,督促其与餐饮废物承运商签署协议,明确要求严禁餐饮废物喂猪。

省市场监管局强调,全国各地食品药品监管和工商行政管理部门要提高政治地位,充分认识加强餐厨垃圾管理对防控非洲猪瘟的重要性和紧迫性,从维护经济社会稳定、保障人民健康和财产安全的角度,切实增强餐厨垃圾监管的责任感和紧迫感, 全力做好餐厨垃圾监管工作,坚决杜绝利用餐厨垃圾养猪。

省市场监管局要求各级食品药品监督管理部门和工商行政管理部门从现在起采取积极行动,与农牧等相关部门密切配合,利用一周的时间,对辖区内的冻肉仓库、冷却肉市场和超市销售的新鲜猪肉和猪肉产品进行彻底的拉网调查,严格检查对证书和票证的需求,加大检疫抽检力度。从疫区进口的猪肉及其制品,应当会同农牧部门进行抽样检验。对来历不明的冷冻猪肉和猪肉产品,以及对证书和票证需求不完全的,应当暂时扣留,经检疫合格后,方可在市场销售。

省市场监管局强调要强化职责,履行监管职责,督促辖区内餐饮服务单位与有资质的餐厨垃圾收运企业签订收运服务协议,跟踪餐厨垃圾流向。督促餐饮服务单位建立餐厨垃圾处置台账,全面禁止餐厨垃圾流向猪场(户)。建议市县政府下发通知,加强餐厨垃圾管理,明确餐厨垃圾收集、运输、贮存和处置程序(包括运输工具消毒),实现餐厨垃圾全程监管无死角,监管部门与监管环节无缝衔接。

省市场监管局要求各地全面禁止泔水养猪,逐一告知餐饮服务单位,不得向任何养猪者或个人提供餐厨泔水,禁止猪场(户)使用泔水养猪,并严格执行“三书一帐”(通知、承诺、协议、帐)制度。基层食品药品机构应建立辖区内所有餐饮服务单位餐厨垃圾管理档案,明确餐饮服务单位每天产生餐厨垃圾的数量和去向。

王庆邦表示,省市场监管局将对未落实“三书一账”、协调不力、造成非洲猪瘟防控漏洞的责任单位和个人进行坚决追究。



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